Eccebianco – IGP Campania

Vitigni: Falanghina e Fiano

Zona di produzione: Irpinia

Caratteristiche terreno: Argilloso e calcareo

Altezza: 350 mt

Sistema di allevamento: Guyot.

Resa: 100 – 110 q.li per ettaro.

Vendemmia: seconda decade di ottobre

Affinamento: Acciaio

Grado alcolico: 12 %

Colore: Giallo paglierino

Caratteristiche: Vino di facile beva, fresco e dai profumi floreali, adatto a primi a base di pesce. Molto adatto ad accompagnare la pizza e la frittura.